告诉你最早的川菜是什么样？ 大家都知道四川是无辣不欢，麻辣烫、麻婆豆腐、鸳鸯火锅等等也都是从四川等地流传开来，辣椒作为四川地区饭桌必备品，如果没辣椒的话，那在很久很久以前的川菜是什么样的呢？ 2024-12-03 103
带你领略世界各国人民喝茶习惯 茶算是我们国家的代名词，无论哪个国家的人一提到茶第一个想到的就是中国。虽然我们国家是茶的起源国之一，但是随着世界贸易的不断发展，各个国家也形成了自己的茶文化，就像 2024-12-03 1642
湖南饮食行为的风俗和习惯 一方水土养一方人，不同地区有着不同的饮食习俗和习惯，有着各自的特色。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越，其湘菜最为出名，具有独特的浓郁山乡风味 2024-12-03 427
红葡萄酒的文化及喝法 酒是人们的必需品，无论在什么样场合的饭局当中，酒永远都起到活跃气氛的必需品，人们总是认为话说的再多都不如多喝点酒。咱们中国喝白酒和啤酒比较多，然而对于红葡萄酒来说 2024-12-03 1737
川菜文化：川菜的源起和灵魂 川菜作为中国汉族四大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味，深受人们的喜欢。而很多却不 2024-12-03 1367
中国人吃辣椒的历史有多少年？ 辣椒在我们生活中是一种很常见的蔬菜，常常是用来一些菜的佐料，或是一些菜色的陪衬，不管怎么样，辣椒也是我们常吃的一种蔬菜。我们都知道在四川等地区，他们的生活离不开辣 2024-12-03 1769
气血不足应该如何调理？ 人的身体气血往往会因为外部或者内部的原因而出现气虚或者血虚，甚至两者的症状都会出现，这个时候就需要我们通过一定的方法来调理。 那么，从饮食文化来说，气血不足应该如何 2024-12-03 845
国宴上的淮扬菜之“软兜长鱼” 很多人都特别的震撼，在国宴上，我们居然看到了淮扬菜，特别是，在国宴上看到了“软兜长鱼”。我们中国的国宴在1949年成立，称为第一宴。那么，大家对于国宴上的淮扬菜“软兜长 2024-12-03 276
舌尖上的美食之佛跳墙的传说 佛跳墙是我们中国的一道名菜，相传是源于清道光年间，距今有两百多年的历史。在现实生活当中，我们很多人出去吃饭可能会选择点一道佛跳墙。但是大家对于佛跳墙并不是那么了解 2024-12-03 1763
冬至美食之北方饺子与南方汤圆 冬至是我们当今中国的一个传统节日，也是一个内容比较丰富的节日，是一个比较受老板姓重视的一个节日。冬至经过了很长时间的发展，也已经形成了一个独具特色的节日。那么，到 2024-12-03 844
你所不知道的清代宫廷宴 我们都知道，在中国的封建社会当中，国家就是帝王的天下，在长达两千多年的中国封建社会里，身居于巍峨的皇宫和瑰丽的皇家花园之中的帝王。那么，大家都知道，清代的宫廷宴是 2024-12-03 1285
乾隆与京城美食“叫花鸡” 我们都知道，在每个地方都有每个地方的一些特色美食、特色小吃。叫花鸡就是京城当中的一道名菜，很多人都不知道，其实叫花鸡这道菜跟我们当年的乾隆皇帝有着一定的关系。那么 2024-12-03 1373
细谈：粗茶淡饭的真正含义是什么 粗茶淡饭是我们日常生活当中比较长提到的一种词语，我们总是说“粗茶淡饭延年益寿”，但是很多人觉得这句话有点道理，可是我们却不太知道粗茶淡饭的真正含义是什么。 那么，接 2024-12-03 334
咸甜在口的广东粽子饮食文化 每到过年过节的时候，我们都会做出一些关于这个节日或者节气的美食甚至小吃，粽子是端午节常见的一种美食，也是这个节日的标志。在广东，其实粽子的材料不同，风俗不同，也成 2024-12-03 207
中国最臭的美食你吃过几种？ 在现实生活当中，有很多菜色的味道是很独特的，例如我们比较常见的长沙臭豆腐、酸笋等等。在中国，我们其实在生活中常常吃到一些奇奇怪怪的“美食”。那么，大家在中国吃过最 2024-12-03 993
